Макаронная фабрика
Витебская макаронная фабрика — предприятие, существовавшее в 1948 — 2004 годах на улице Покровской, 4.
Предыстория
Макаронная фабрика имелась в Витебске с конца XIX века. Она находилась на левом берегу Западной Двины рядом с мельницей у самого спуска к воде (вероятно, в районе современного Парка Победителей)[1].
Советская макаронная фабрика была создана в 1936 году[2] по адресу улица Бебеля, 3[3].
История предприятия
В 1946 году Витебский облисполком принял решение о постройке макаронной фабрики мощностью 1100 тонн макаронных изделий в год. Предприятию отводился земельный участок, расположенный между улицами Шоссейной, Дзержинского и Жореса, а также были переданы постройки бывшего паточного производства[4], находившегося по Шоссейной улице[5].
В 1951 году макаронная фабрика начала работу.
11 декабря 1962 года фабрика из ведения Витебского областного управления промышленности перешла в подчинение Совету народного хозяйства БССР, а с 22 декабря 1965 года — Министерства пищевой промышленности БССР.
В 1974 году витебская фабрика в составе Борисовского производственного объединения макаронной промышленности.
В 1987 году было выпущено 6,3 тыс. т. продукции (короткорезанные макаронные изделия: вермишель, изделия макаронные, изделия макаронные фигурные, лапша, рожки).
21 мая 2004 года предприятие Закрытое акционерное общество «Витебская макаронная фабрика» ликвидировано (прекращение деятельности в связи с реорганизацией).
Примечания
- ↑ Л. Обухова. Красные были
- ↑ Витебск: Энциклопедический справочник / Гл. редактор И. П. Шамякин.
- ↑ Книга абонентов телефонной сети г. Витебск на 1936 год.
- ↑ И. Абрамова "Где так пахло клюквенным повидлом и патокой..."
- ↑ БГАНТД. — Ф.5. Оп. 2.Д.1—24. Фонд института «Витебсгражданпроект»
Источники
- Витебск: Энциклопедический справочник / Гл. редактор И. П. Шамякин. — Мн.: БелСЭ им. П. Бровки, 1988. — 408 с. — 60 000 экз. — ISBN 5-85700-004-1
- Витебская макаронная фабрика Учреждение "Государственный архив Витебской области"
