Хладокомбинат
ОАО «Витебский хладокомбинат» — предприятие существующее с 1935 года, в настоящее время расположено по адресу улица Полярная, 8 (район Соколовка)
История
Коллективизация, обобществление скота привели к проблемам хранения мясных и молочных продуктов. В 1930 году в СССР было организовано объединение по управлению холодильной отраслью внутренней торговли („Хладоцентр"). В структуре образованного в 1934 г. Наркомата пищевой промышленности было Главное управление холодильной промышленности (Главхладопром). В 1935 году в СССР было построено 5 холодильников.
25 августа 1935 года начал работу Витебский холодильник емкостью 1000 тонн. (документация предприятия велась с 1932 года) На здании улица Максима Горького, 43 (район 5-й Коммунальный) установлена информационная мемориальная доска.
Начальник строительства инженер т. Горовой. Начальник монтажа т. Метелица. Директор холодильника Павел Шалаев.
К концу года должны были построить административный дом (адмдом).
В 1945 году Витебский холодильник восстановлен, он входил в структуру Главного управления холодильной промышленности Народного комиссариата (с 15.03.1946 - Министерства) мясной и молочной промышленности СССР (с 10.04.1953 - Министерства легкой и пищевой промышленности СССР) (с 06.1953 - Главного управления холодильниками Министерства внутренней и внешней торговли СССР (с 08.1953 - Министерства торговли СССР), с 17.11.1954 - Главного управления холодильниками и оптовой торговли мясом и маслом (с 29.06.1956 - Главного управления холодильниками и оптовой торговли мясом, маслом и рыбой) Министерства торговли СССР, с 03.12.1958 - Белорусской республиканской конторы по оптовой торговле мясом, маслом и рыбой Министерства торговли БССР)[1]
В 1947—1951 годах Холодильник реконструирован, его ёмкость составляла 4,25 тыс т.
Новые мощности запущены 28 января 1959 года, приказом № 22 Министерства торговли БССР.
В 1976 году начал работу холодильник на улице Полярной, за кирпичным заводом. К нему проложена грузовая железнодорожная ветка от станции Витьба.
По состоянию на 1987 год основная площадка хладокомбината была по улице Полярной (8), а по улице М. Горького (43) находился филиал.
В состав комбината входили цеха: мороженого, технологические (2 ), компрессорные (2 ), энергоучастки (2 ).
Хладокомбинат являлся распределительным холодильником мясомолочных товаров (мяса, птицы, масла животного, сыров твердых и плавленых, молочного детского питания, мясных молочных и мясорастительных консервов, маргариновой продукции, овощей, сала шпиг, жиров и т. д.), реализовывал эти товары в течении года. Также производилось до 20 наименований мороженого.
С 1 января 1988 года передан в подчинение управлению торговли Витебского облисполкома[2]
Открытое акционерное общество «Витебский хладокомбинат» создано на основании решения Витебского областного исполнительного комитета от 31 декабря 2013 № 819 путем преобразования коммунального торгово-производственного унитарного предприятия «Витебский хладокомбинат» в соответствии с законодательством Республики Беларусь о приватизации государственного имущества. Свидетельство о государственной регистрации выдано Администрацией Октябрьского района г.Витебска 20 января 2014 года.
Современное состояние
- Хладокомбинат осуществляет заготовительную деятельность закупая мясо свинины и говядины у сельскохозяйственных предприятий, населения Витебской области.
- Транспортный отдел занимается доставкой продовольственных товаров до торговых точек города и области (четырнадцать грузовых автомобилей грузоподъемностью 37 тонн)
- Морозильная камера объемом 18 тн, (в технологическом цехе № 1)
- На головном предприятии расположен цех по переработке рыбы, включающий участок соления и участок копчения рыбы.
Примечания
- ↑ Учреждение "Государственный архив Витебской области"
- ↑ приказом № 104 от 1.09. 1987г. Минторга БССР
Источники
- Витебский холодильник Учреждение "Государственный архив Витебской области"
- Витебск: Энциклопедический справочник / Гл. редактор И. П. Шамякин. — Мн.: БелСЭ им. П. Бровки, 1988. — 408 с. — 60 000 экз. — ISBN 5-85700-004-1
- В. Шиенок Витебский холодильник — предприятие второй пятилетки. Витьбичи. 25 августа 2015